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【 超好吃红烧泥鳅做法】_a

2020-01-20 09:17:57来源:励志吧0次阅读

泥鳅是一种营养价值比较高的鱼类,泥鳅的做法比较多,比如说可以做成红烧泥鳅,做法简单而且非常的美味,对于贫血的人士来说,吃一点泥鳅有很好的改善的作用,有很好的补气血的效果,对于男性来说,适当的吃些还有补肾阳的作用,对预防性功能障碍也能发挥一定的效果。超好吃红烧泥鳅做法主料:泥鳅500g芹菜50g调料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、调和油适量、白酒适量、白糖适量、胡椒粉适量1.青红椒备好待用(切片)。2.芹菜备好待用(切段)。 .葱姜蒜背好待用。4.活泥鳅,撒上盐(大约 0克),赶紧盖上盖(以防窜出)。5.听不到动静了,再打开盖子,宰杀。6.宰杀完以后,用开水烫一下。7.去掉粘膜后,清理干净。8.用葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉先腌一下,大约15分钟。9.上油锅,下葱姜蒜、大料、干辣椒翻炒。10.下泥鳅翻炒,再放入料酒翻炒。11.再放入青红椒、芹菜翻炒。12.放入鸡精翻炒。1 .放入酱油、白糖翻炒。14.放入白酒焖一会。15.出锅前放入盐调味,再放入葱蒜翻炒出锅。泥鳅有这五大神奇功效 1、改善贫血泥鳅的营养价值是非常丰富的,它含有丰富的铁元素,对于贫血等疾病有着非常好的辅助治疗作用,所以贫血的人应该常吃。2、补肾温阳,恢复元气中医认为,泥鳅是著名的食疗补品,尤其适于男性,肾虚有显著疗效。且补而能清,诸病不忌,是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品。 、滋阴止渴、清热祛湿泥鳅煮食能滋阴止渴,清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解,或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利,均可做辅助食疗品。坚持食用5-6天,便觉精力充沛。 4、辅助治疗急、慢性肝炎泥鳅可以促使黄疸消退及转氨酶下降,尤其对于治疗急性肝炎效果非常好,对于肝功能的恢复也起到非常大的帮助。 5、预防动脉粥样硬化预防动脉粥样硬化泥鳅肉中含脂肪较少,胆固醇更少,并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸,这是抵抗人体血管硬化的重要物质,可有效预防动脉粥样硬化。

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