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烤箱制作芒果干的做法人见人爱的一款营养零

2019-06-08 19:52:41来源:励志吧0次阅读

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平常很多人都喜欢在超市里买点芒果干吃,但是会做的人不多。下面要给大家分享的内容是:烤箱制作芒果干的做法 人见人爱的一款营养零食,一起来看下吧!

首先来看下烤箱制作芒果干的做法:

材料:

芒果,糖,纯净水,柠檬汁等

步骤:

1.首先芒果,如果买到的芒果比较生,很硬,和几个苹果放一起放袋子里捂着,有两天就软了

2.为了测量芒果干的成品重量~全程称重测量~整芒1197克。

3.芒果去皮后,1072克。

4.纯肉,874克。

5.切5毫米的厚片。将水和白糖和柠檬汁搅匀煮至砂糖融化。凉一些,把芒果片泡入,冰箱里冷藏小时,时间更久更甜,放柠檬汁作用增加风味和保持颜色。

6.芒果片摆在烘干机上,采用最高温,我单层的话10个小时左右,每个人机器不同,时间不固定,你可以随时开盖检查,以达到想要的芒果干状态为准。

7.最后出干,177克。如果用烤箱的话,大约也是70度,烤至干燥位置,如果是空气晾干的话,大约要两天左右,放到通风出晾干。

以上主要介绍了芒果干的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款零食喔。接着要给大家补充点关于芒果的小知识。

芒果的功效与作用

1.防治心血管疾病

芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

2.抗癌

据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3.美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4.明目

芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

5.防治便秘

促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6.杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

7.祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

8.防止晕车

食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

芒果的存储

将成熟的芒果放到冰箱里可保存2~5天。将没有成熟的,芒果放到一个纸盒子里,然后放在厨房的角落里,这样可以保存几十天,过一段时间要将他们放入冰箱里。

以上就是关于:烤箱制作芒果干的做法 人见人爱的一款营养零食的分享,希望对你有帮助。

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